近日,由杨幂、陈伟霆等人主演的《互助夫人》正在热播。由杨幂和陈伟霆两位颜值与演技兼备的实力流量巨星演绎。“互助夫人”所用的茶叶是金辰茶,是贵州省极具代表性的绿茶。被誉为“香气鲜嫩,滋味鲜纯,茶中极品”。
其中就有金辰湄潭翠阳。湄潭翠芽是近年来兴起的地方名茶。其外表平坦光滑,叶子肥厚稀疏可见,颜色翠绿如玉。
湄潭的绿芽和绿叶是最朴素、清脆的。一个小玻璃杯,用开水温热杯子,然后将茶叶放入其中。等待几十秒,待沸水温度稍降后,提壶冲泡,就会看到黄绿色的茶汤中绽放出一片片清新美丽的绿色。短暂的抿了一口,清新的茶香扑面而来,余味十足的板栗香萦绕在唇齿间,随即又归来甘甜爽口。龙井的品质是无与伦比的。
湄潭翠杨产于素有高原小明珠之称的湄潭。那里的地理环境比较特殊。美丽的湄公河纵贯南北,蜿蜒的溪流纵横交错。这片土地终年云雾缭绕,富含各种矿物质。俗话说,好山好水出好茶。“茶圣”陆羽所著的《茶经》中提到,这里的好茶“常得,其味极佳”。行家都知道,“湄潭翠羊”实际上是在“湄潭龙井”的基础上,通过不断的技术创新逐步发展起来的。这就需要追溯历史。如今,贵州是中国最大的绿茶生产基地。不仅因为它拥有最大的茶园面积,更重要的是因为这片神奇的土地能出产一流的茶叶品质。很早以前,许多外地茶商来到贵州收购优质茶叶绿茶,然后加工成各种名优绿茶产品。湄潭龙井就是这样。
后来,湄潭翠芽向龙井学习,并在其基础上进行了技术创新。后来,茶树品种和工艺逐渐演变和完善,用料也从最初的一芽一叶,发展到一芽两叶,再到最大限度地发挥了当地茶精髓的单芽,最终被命名为“湄潭”。翠雅“”。
虽然湄潭翠芽自古以来就是贡茶,但由于贵州山路崎岖,在车马时代出山并不容易。因此,即使品质再好,也无法与江浙龙井碧螺春在市场上竞争。随着贵州交通的发展和政府对茶产业的重视,湄潭那优雅的绿芽慢慢开始受到世人的青睐。
在各类重量级奖项评比中,湄潭翠芽荣获名茶称号、各类茶行业博览会金奖近50次。自2001年以来,“湄潭翠芽”屡获殊荣。2004年,在第二届“中国绿杯”名茶评比中荣获优质名茶奖。2005年荣获贵州省名茶奖。2006年在第三届“中华绿杯”中国名优绿茶评比中荣获质量奖。2007年荣获第七届“中国茶杯”2008年名优茶大赛一等奖、第四届北京国际茶博览会金奖、2008年“中国绿杯”中国名优绿茶银奖大赛,第五届北京国际茶博览会、第九届广州国际茶博览会金奖。国际茶博览会金奖、国际名茶大赛金奖。湄潭县还荣获2020年、2021年“中国茶产业百强县第一名”,湄潭茶一飞冲天。
经过青化、冷却、二次炒、冷却、火锅五道工序,“湄潭翠芽”的制作方法已达十几种。其外观平坦、光滑、均匀、翠绿,内部细嫩、芳香。汤色碧绿清澈,味道清新爽口。叶底翠绿明亮,鲜嫩均匀,叶肉肥厚,味道醇厚甘甜,耐浸泡。有栗子的香味。闲暇时泡一杯“湄潭绿芽”,与“石斛夫人”一起闻茶香、观其色、赏其形、尝其滋味。一边慢慢喝,一边看剧,别有一番乐趣。