湖北随州随食印象酒店（随州随食印象订餐电话）

当精美的青铜器遇上古老的美食，当千年的味道与现代的味蕾碰撞，从历史深处穿越而来的“曾侯乙蒸牛肉”会迸发出怎样的“历史味道”？

告别《幸福乌江》，本周《千年一餐》将走进湖北随州。“美食世家”任鲁豫、欧阳英吉、马凡书、王冰冰以及搭档曾黎、林晓峰，正在寻找2400年前曾后羿盛宴背后的随州风味。将于9月1日19:30央视综艺频道、中央电视台同步播出，一起解锁“鄂北明珠”的美食密码。

关于随州菜你了解多少？逛美食节，爱你的嘴

40多年前，埋藏地下2400多年的曾侯乙墓在湖北随州被发掘，为我们开启了一场先秦时代的美食盛宴。曾侯乙墓出土的各种随葬品中，不仅有大量精美的青铜器，还有用来制作蒸菜、牛骨的铜块。2400年前曾侯羿吃的清蒸牛肉是什么？感觉怎么样？

带着从中国曾侯乙墓中发现的食物线索，“家族”的成员和伙伴们来到了随州炎帝故里景区。恰逢随州祖厨美食文化节，一场“吃”之旅即将开始。

炸好的豆皮裹着泡绿叶，外皮酥脆，里面馅料丰富；鹰山肉油润滑爽，味道无与伦比；热干面裹着酸豆，醇厚爽口，回味无穷。随州十大碗，丰富实惠，香气四溢，每一碗都美味……品种之丰富，令人瞠目结舌。难怪任鲁豫口中自始至终都没有停止过“好吃”。在数不胜数的随州美食中，“浪漫东方巧克力”、“根植大地的钟声”、“一日之力”、“智慧流行图案”分别指的是“随州四宝”黑蒜和气泡。青、瓜子饭、香菇，这四种最具随州特色的美食，将在“曾侯乙蒸牛肉”的探索中以特殊的形式出现。让我们一起期待成品吧！

体验青铜器修复、寻找大洪山自在牛、分兵两路探索美食与艺术器皿

想要成功探索这道“曾侯乙蒸牛肉”，不仅需要美味的食物，还需要漂亮的器皿。“食物世家”和伙伴们分头根据古书中的描述寻找最合适的烹饪食材和器具。

任鲁豫、欧阳英吉、曾黎来到青铜文物复制品文化产业示范基地。鼎、簋、联铜壶等精美的青铜器让人惊叹不已。还展示了龙纹、兽面纹、神兽纹饰。古人丰富的想象力和精湛的工具制作技术。铜编磬技艺非物质传承人项少卿复原的铜编磬技艺，是制作“曾侯乙蒸牛肉”的最佳炊具。经过仔细检查，发现2400年前的“蒸笼”就已经有了“蒸锅”。“抽屉”！

另一边，马凡书和王冰冰两姐妹也与林晓峰踏上了登山之旅，寻找住在大洪山的自在牛。没想到，一行人刚上山就遇到了挑战。原来，他们必须自己把“食材”赶下山才能拿到牛肉。三个牛仔手握“吸引牛的法宝”，学会了“吸引牛的秘诀”。尽管他们信心十足，但也时常遭遇滑铁卢。他们最终能否成功拿到自己想要的牛肉呢？

9月1日19点30分，锁定央视综艺频道和央视，跟随《一餐千年》走进中华始祖炎帝神农故里，感受千年古韵随州，有历史的编钟声和古乐。